很多朋友对渥堆是什么意思可能不是很了解,今天小编就带大家来详细了解下渥堆是什么意思的相关信息,希望对大家能够有所帮助,下面一起来具体看看吧。
渥堆是什么意思
沾渥的解释
浸润 , 滋润 。 《魏书·世祖纪上》 :“ 云雨 震洒,流泽沾渥。”
词语分解
沾的解释 沾 ā 同“沾”①。 部首 :雨; 渥的解释 渥 ò 沾湿,沾润。 浓,厚:渥味(味浓)。渥恩。渥惠。 优渥 (优越丰厚)。 部首:氵。
普洱熟茶9976是什么意思
渥堆发酵是把生毛茶通过堆放、潵水、从而通过湿度和温度的控制,来达到快速发酵的过程。
完成了渥堆发酵的茶,就是熟茶了
在云南买的普洱熟茶上面写三爬是什么意思
三爬是云南原来老班章村长。
这位村长对班章村的贡献主要有二:
第一:把老班章打造成普洱茶第一村。
2007年下半年普洱茶价格一度处于低迷时期,时为村长的三爬村长主动外出寻找销路,后来遇到了 广东汕头人陈升河。
听说陈升河签了包销老班章村30年茶叶的合同,因为这一合同的签订导致班章茶一直保持高端价格,高端品质,价格一路高歌,不仅使得班章茶价格上涨,同时也带动了周边茶叶的价格。
第二: 设置了老班章村茶叶检查站。
去过老班章村的都知道,班章茶叶开采的那一天开始,进村的路旁边就有茶叶检查站,有老班章村民24小时轮流值守,目的就是不让外村的鲜叶进入老班章村。
连半成品的晒青毛茶也不能进入老班章村,哪怕刚从老班章买了半成品的晒青毛茶,只要一出检查站就再也不能拉回村中。听人们说,这个规矩就是三爬任村长时制定下来的,一直沿用至今。
常言道,无规矩不成方圆。这个规矩成立之后,对老班章茶有百利而无一害。因为有这样的规矩,使得老班章茶名声大噪,让茶商们对其的信任度直线飙升,稳稳的维护着茶王的名声。
扩展资料:
普洱茶有其独特的加工工序 ,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青。这时的毛青 ,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后, 因其后续工序的不同分为 "熟茶 " 和 " 生茶 " 。
经过渥堆转熟的 , 就成为 " 熟茶 " 熟茶。再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖。贮放时间一般需要 2-3 年,干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。 " 生茶 " 是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成。
自然转化的进程相当缓慢,至少需要 3--5年才适合饮用。但是长时间转化的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健 ,由此形成普洱茶, 越陈越香,也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统。
压茶饼是什么意思黑话
是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。
茶叶,指茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如"水果茶"。
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